Flanger

aGyge96_460svvp9[1].webm

abArzbO_460svvp9[1].webm

aXPjvvv_460svvp9[1].webm

a34RMwe_460svvp9[1].webm

aW4Em2A_460svav1.mp4

В Госдуме готовят законопроект о полном запрете. Скоро будет нельзя!

Нет мозгов – нет проблем: удивительный интеллект грибов Исследователи обнаружили, что грибы, несмотря на отсутствие мозга, обладают такими формами интеллекта, как память, обучение и принятие решений. Сети грибного мицелия, соединяющие деревянные блоки, расположенные в форме круга (слева) и креста (справа). Исследователи из Университета Тохоку провели серию экспериментов, которые показали, что определенный гриб не только обладает памятью и быстро учится, но и может принимать решения, реагируя на окружающую среду. Японские ученые сделали интересное открытие: они обнаружили, что ранее неизвестный грибок Phanerochaete velutina способен распознавать формы и передавать информацию другим частям своей сети. Исследователи из Университета Тохоку удивились, когда выяснили, что этот грибок проявляет такие способности, как память, быстрая обучаемость и даже умение принимать решения. Соавтор исследования, доцент Ю Фукасавы, отметил, что грибок удивил их своим интеллектом. Чтобы проверить свои догадки, ученые провели серию экспериментов. Они поместили грибок в деревянные бруски разной формы и позволили мицелию P. velutina, который обычно питается персиковыми и нектариновыми деревьями, развиваться на них. Результаты оказались впечатляющими: мицелий принимал решения в зависимости от расположения блоков, что свидетельствует о наличии элементарного интеллекта. В ходе экспериментов блоки размещали крест-накрест, и грибок распознавал их расположение, передавая информацию о сети. Когда блоки располагали в круге, мицелий не проникал в центр, показывая, что понимал, что там ничего нет. Фукасавы подчеркнул, что результаты эксперимента подтверждают способность грибного мицелия «распознавать» различия в пространственном расположении деревянных блоков. Авторы исследования надеются, что эти результаты приведут к новым достижениям в таких областях, как изучение микроскопических организмов и разработка биологических компьютеров. Кроме того, они могут помочь лучше понять примитивный интеллект у организмов без мозга и их влияние на окружающую среду. Результаты исследования опубликованы в журнале Fungal Ecology.

Говяжьи котлеты оказались лучше соевых для наращивания мышц При меньшей калорийности Американские исследователи провели рандомизированные контролируемые испытания и выяснили, что говяжий фарш стимулирует синтез белка в мышцах и организме в целом значительно сильнее, чем соевые альтернативы мясу. Отчет о работе опубликован в American Journal of Clinical Nutrition. Повышенное содержание аминокислот в крови после употребления белка в пищу действует как мощный стимулятор синтеза мышечных белков, который необходим для замены старых низкофункциональных мышечных волокон в скелетной мускулатуре. Основную роль в этом процессе играют незаменимые аминокислоты. Их содержание в крови служит основным предиктором анаболизма и зависит от состава и биодоступности пищевого белка. В последние годы возрастающей популярностью пользуются растительные альтернативы мясу, в которых чаще всего содержится соя. Ее белковый и аминокислотный состав несколько отличаются от мясного, что потенциальное может отражаться на уровне синтеза мышечных белков. Чтобы проверить эту гипотезу, Дэвид Чёрч (David Church) из Арканзасского университета медицинских наук с коллегами пригласил для участия в испытаниях 24 здоровых добровольца (14 из них — женщины) в возрасте 18–40 лет (в среднем — 31,8 года). Их индекс массы тела составлял от 20 (норма) до 32 (легкое ожирение) килограмм на метр в квадрате. Участников случайным образом разделили на три группы, одной из которых после предложили котлету из говядины (соотношение белка и жира 80/20) массой примерно 110 грамм, второй — котлету из соевого заменителя говядины такой же массы, третьей — две таких соевых котлеты. Для оценки фракционного синтеза белка в мышцах использовали меченые стабильными изотопами (дейтерием, углеродом-13 и азотом-15) аминокислоты фенилаланин и тирозин. Их инфузию начали за четыре часа до приема пищи и продолжали шесть часов после него. До инфузии и через три часа после ее начала каждые полчаса брали образцы крови для анализа на изотопы, незаменимые аминокислоты и инсулин; перед инфузией и на 240 и 600 минутах выполняли биопсию скелетных мышц. Синтез белка в них измеряли непосредственно по накоплению изотопов, общую кинетику белка в организме (синтез, распад, итоговый баланс) рассчитывали методом биодоступности изотопов. Выяснилось, что после употребления говяжьей котлеты фракционный синтез белка в мышцах значительно повышается с 0,035 ± 0,008 до 0,055 ± 0,010 процента (p = 0,008). Схожим эффектом обладали две соевых котлеты: с 0,037 ± 0,008 до 0,050 ± 0,010 процента (p = 0,003). Одна соевая котлета синтез мышечного белка существенно не стимулировала: с 0,041 ± 0,009 до 0,044 ± 0,011 процента (p = 0,435). Вклад мышечных белков в общий синтез белка в организме был больше всего после употребления говядины, несколько ниже после двух соевых котлет и значительно ниже после одной. При этом изменение фракционного синтеза белка в мышцах с базального до постпрандиального существенно коррелировало с максимальной концентрацией незаменимых аминокислот в крови (p = 0,046; r = 0,411) и с соответствующим изменением общего синтеза белка в организме (p = 0,046; r = 0,412). Изменение синтеза белка в мышцах и в организме в целом после употребления одной говяжьей, одной соевой и двух соевых котлет David Church et al. / American Journal of Clinical Nutrition, 2024 Таким образом, употребление 110-граммовой говяжьей котлеты, как и двух соевых такой же массы, стимулирует синтез мышечного белка. При этом общая калорийность такой порции говядины значительно меньше, чем двойной порции сои — 279 против 462 килокалорий, отметили авторы работы. Ранее другая американская научная группа выполнила метаболомный анализ 18 образцов мяса животного и растительного происхождения одинакового веса и также подвергла сомнению их взаимозаменяемость: 90 процентов из 191 проанализированного метаболита существенно отличались по концентрации в животных и растительных образцах.

twittervid.com_HumansNoContext_2d3ab9.mp4

m2-res_854p[1].mp4

awyo5R4_460svvp9[1].webm

aGyg0PK_460svvp9[1].webm

aXPjq0D_460svvp9[1].webm

ayNoDxy_460svvp9[1].webm

https://ru.wikipedia.org/wiki/Натики aD2gW1N_460svav1[1].mp4