Необычная еда

[Flanger]

 

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

В Японии создали самое дорогое в мире мороженое. Порция стоит $6400

Японская компания Cellato выпустила самое дорогое в мире мороженое. Десерт называется Byakuya и стоит 880 тысяч иен (примерно 511 тысяч рублей). Рецепт лакомства разрабатывали полтора года, пишет CNN.

В составе мороженого два вида премиального сыра, паста саке касу, белый трюфель стоимостью 14,5 тысячи долларов за килограмм и съедобное сусальное золото. Byakuya подают слегка подтаявшим и рекомендуют сочетать с саке или белым французским вином.

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

В Гонконге выпустили мороженое с пивом. Оно содержит 2,5% алкоголя

Бельгийский бренд пшеничного пива выпустил в Гонконге мороженое с пивом. Сливочный щербет представлен в двух вариантах — Fruity Range Rosée и Peach Sorbet.

Мороженое выпускается в стаканчике и содержат 2,5% спирта. Пока оно будет продаваться исключительно в магазине 7-Eleven в Гонконге.

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

Вкусные тайские насекомые⁠⁠

1) Рот дуан (รถด่วน).

Жареные бамбуковые черви, которые живут в стволах бамбука и питаются их мякотью. Одна из самых дорогих закусок, маленький пакетик легко может стоить под сотню бат (~240 рублей сейчас). Внешне напоминают хрустящие палочки размером с толстую спичку, по вкусу чем-то смахивают на зажаренную во фритюре картофельную соломку. Вкусно, но сложно найти, и цена кусается. Выращивать их трудно, поэтому и стоят они дорого.

2) Нон май (หนอนไหม)

Самые распространённые в кулинарном плане насекомые наряду со сверчками, в сыром (охлаждённом) виде они продаются даже в гипермаркетах. Это личинки тутового шелкопряда, их обычно жарят в масле с солью, специями и листьями лайма. При продаже обычно можно попросить побрызгать их соевым соусом, так будет вкуснее. Отличная закусь под пиво.

3) Джингрит (จิ้งหรีด), они же сверчки.

Бывают большие, бывают мелкие, по вкусу различаются. Мне больше нравятся мелкие, продаются они много где, стоят недорого. Выращивать их несложно, у родителей моего знакомого есть небольшая сверчковая ферма. Вот мелкие:

Один из моих любимых вариантов под пиво и не только. Стоят обычно в районе 20-25 бат за небольшую, но вполне достаточную порцию. Особо крупные сверчки иногда продаются поштучно. Вот этот, например, стоит 2 бата (примерно 5 рублей) за штучку, я покупал попробовать пару десятков. Ничего так, но мелкие вкуснее:

Из минусов сверчков – ноги застревают между зубов, желательно иметь под рукой зубочистку))

4) Такатэн (ตั๊กแตน), или просто кузнечики. Бывают разных цветов и размеров. Вот этих я покупал не так давно на рынке:

20 бат за порцию, недорого. По вкусу напоминают сверчков, но кузнечики более плотные и жёсткие, их надо прям жевать. Вкус чем-то напоминает жареную картошку. Неплохая закусь, но не из числа моих любимых. Некоторые их сравнивают с хрустящими креветками, но я не понимаю, почему. В кузнечиках много протеина и кальция.

5) Кхай мот дэнг (ไข่มดแดง), яйца красных муравьёв.

Труднодоступная и дорогая нямка. Яйца крупных красных муравьёв (кусаются они охренеть как больно, проверено на себе) собирают в начале сезона дождей. Эти муравьи делают гнёзда на деревьях, в основном на манговых. Тайцы ищут эти гнёзда и сбивают их палкой в корыто с водой, яйца тонут, всё остальное всплывает. Едят муравьиные яйца в разном виде - в свежем, ошпаренном кипятком, варёном, обжаренном. Точнее, их добавляют в разные блюда, а не едят просто так, сами по себе, в основном потому что они стоят очень дорого. Ещё их консервируют, так что деликатес в жестяной банке можно купить в любое время года. Правда, продаётся он не на каждом углу. По вкусу яйца напоминают грибы, по плотности и консистенции – икру.

Кстати, самих красных муравьёв тоже едят. По текстуре они похожи на холодный варёный рис. Муравьёв обычно жарят в масле с добавлением соевого соуса.

6) Туа дуанг (ตัวด้วง), личинки красных пальмовых долгоносиков.

Стоят не очень дорого, встречаются в продаже в целом нечасто. Несмотря на такой внешний вид, внутри они практически пустые после жарки, с хрустящей шкуркой. На вкус чем-то отдалённо напоминают бекон. Личинки довольно большие, вот я одну держу в руке:

7) Мэнг да на (แมงดานา), гигантские водяные жуки.

Русскоязычные туристы часто называют их тараканами, хотя это совсем не так. Это именно жуки, весьма популярная еда (тараканов тайцы не едят, за исключением некоторой части населения в Исане, северо-восточной части страны). Мясистые, вкусные, пахнут странно, но не неприятно – многим их запах напоминает запах жвачки. Чтобы съесть жука, надо оторвать ему голову и расковырять жёсткий хитиновый панцирь. Мне эти жуки не нравятся, но некоторые знакомые их любят.

 

 

 

 

 

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

В библиотеку подкинули книгу, задержанную более чем на 40 лет

Когда сотрудники библиотеки Найлса-Мэн (Иллинойс, США) увидели, что некто в нерабочее время подкинул им книгу, они заподозрили, что имеют дело с просрочкой.

Так оно и оказалось, ведь книга «The Moons of Jupiter» Маргарет Веттерер должна была возвратиться на полку 19 января 1980 года. То есть неизвестный читатель задержал её на 40 с лишним лет.

Библиотекари подсчитали, что незнакомец задолжал им 316,66 долларов штрафа. Вернее, задолжал бы, ведь с 2020 года библиотека является полностью бесплатной. К счастью для забывчивого человека, продержавшего у себя книгу слишком долго.

[Flanger]

Покупая сигареты, мужчина заодно приобрёл лотерейный билет и неожиданно выиграл

Гэри Лэки поверить не может в то, что его привела к лотерейному выигрышу такая вредная привычка, как курение.

Именно за сигаретами житель Пайн-Блаффа (Арканзас, США) заехал в магазин. Но, подумав, он неожиданно купил ещё и лотерейный билет. Отсканировав билет, покупатель увидел на экране улыбающийся смайлик, а после из автомата послышались торжественные звуки колоколов и сирен. Гэри и впрямь повезло, ведь он выиграл 50000 долларов. Раньше он не особенно увлекался лотереями, да и выигрывал лишь по паре долларов.

Мужчина добавил, что 50000 долларов станут его сбережениями на чёрный день, но часть суммы он пожертвует местной церкви.

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

В Щёлково приготовили самый большой ролл в России

Гигант вышел на 302 килограмма. В него завернули 174 кг риса, 44 кг снежного краба, 40 кг сливочного сыра и 30 кг огурцов.

 

[Flanger]

Pepsi выпустила «колачуп» — кетчуп со вкусом газировки

Компания Pepsi представила Colachup — соус со вкусом газировки. Сообщается, что это первая в мире приправа с содержанием напитка. Она добавит в хот-доги «сладкий цитрусовый и свежий вкус пепси-колы».

[Flanger]

[Flanger]

 

Блюдо называется Godzilla Ramen. Оно готовится на рыбном бульоне, сюда добавляются 40 различных специй и, конечно, тушеная крокодиловая ляжка, торчащая из тарелки. Порция стоит 1500 тайваньских долларов (примерно 4200 рублей).

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]

[Flanger]