Джойс Ли — уроженка Сеула, Корея. В университете она специализировалась на английской литературе и языке и несколько лет работала в авиакомпаниях, прежде чем решила следовать своей истинной страсти художника и вернуться в художественную школу. Она получила степень бакалавра искусств в «Сеульском национальном университете».

Джойс предпочитает работать акварелью, акрилом и карандашами, ей нравится исследовать гуманистические (а иногда и юмористические) аспекты любви и отношений через символику человеческого тела.

Ранее она создавала работы для:

"Playboy magazine US",
"Lionsgate Movie & Entertaiment US",
"Numero magazine Berlin",
"Carvendish music UK",
"LG Corporation, Korea"
"FIAT Motors, Korea"
"Planning to Rock"
"Camo (Korean singer/rapper)"
"CloeCouture"
"Carnale magazine, Italy"

И других.