Еда-питьё

Компания «Manda Fermentation Co.» (Япония) известна тем, что выращивает овощи, размеры которых куда больше обычных. На сей раз очередная редька удостоилась высокой чести — она попала в Книгу рекордов Гиннеса как самая большая в мире. Что неудивительно, ведь вес плода составляет 45,86 килограммов. Если обычные редьки созревают в течение трёх месяцев, то этого гиганта сотрудники «Manda Fermentation Co.» выращивали целых полгода. Полюбовавшись на чудо-редьку, многие пользователи интернета пошутили, что её наверняка хватило бы на целый месяц нескончаемого редечного салата. Впрочем, людей также немного смутил тот факт, что для получения ре…

Чёрный перец / Piper nigrum Его вкус всем знаком. На первом фото он для того, чтобы был виден размер остальных перцев. Кубеба / Piper cubeba Кубеба в основном выращивается на островах Ява и Суматра, иногда его называют яванским перцем. Вкус напоминает смесь хвои, кардамона и мускатного ореха. Чуть острее чёрного перца. Очень ароматный, из-за этого его лучше использовать в меньших количествах, чем чёрный. Сычуаньский перец / Zanthoxilum bungeanum Несмотря на название не является перцем. В качестве специи используется только оболочка плода. Вкус цитрусово-хвойный, похож на можжевеловые ягоды. Вместо остроты вызывает онемение и пока…

1. Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая) Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах. Фрукты чем-то похожи на сосновую шишку, диаметр их около 10 см. У плода, имеющего легкий вкус заварного крема, белая плоть внутри и небольшое количество семян. 2. Маммея американская (американский абрикос) Маммея американская — это вечнозеленое дерево, родом из Южной Америки, искусственным образом высаженное в других регионах мира, включая Западную Африку и Юго-Восточную Азию. Американский абрикос — это на самом деле ягоды, которые в диаметре имеют около 20 см. У ягоды толстая внешняя кожура и мягкая оранжевая мякоть вну…

Печенье с шоколадной крошкой Поскольку Рут Уэйкфилд пекла шоколадное печенье для своих гостей, а шоколадная пудра закончилась, она решила разломать плитку шоколада Nestle. Кухонный эксперимент закончилось полуразочарованием, так как кусочки шоколада лишь немного подтаяли, сохранив форму. Но гостям они понравились, ее рецепт был напечатан в бостонской газете, что увеличило продажи шоколадных батончиков Nestle, что позже предоставило Рут пожизненный запас шоколада от Эндрю Нестле в качестве награды за печать ее рецепта на шоколадных батончиках. Кофе Считается, что эфиопские предки народов оромо первыми заметили бодрящий эффект кофе[. Однако никаких прям…

Купил я тут для салата ветчины и тут как раз прям наклейка с составом продукта отвалилась и я стал её разглядывать, я с детства любил читать что пишут на банках, пачка и т.д. продуктов и уже тогда, что такое белки, жиры углеводы и каллории не было для меня загадкой... И так, из чего же сделана эта так называемая "ветчина из отборной говядины"? Говядина, ну тут все понятно. Хотя, процитирую фразу из статьи, ссылка на которую есть в конце: "Вместе с мясом, птицей, яйцами или молоком мы потребляем массу скрытых ингредиентов: антибиотики, половые гормоны, стероиды, пестициды, консерванты и добавки." Крахмал, ну хз что он делает в ветчине, но вроде не вызы…

http://www.mhealth.ru/life/testdrive/208584

<object width="425" height="355"><param name="movie" value=" name="wmode" value="transparent"></param><embed src=" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>