Flanger

adBbLp2_460sv[1].mp4

Лента новостеи.webm

Культивируемое мясо сделали структурно похожим на настоящий стейк Биологи разработали новый метод выращивания мышечной ткани, которая по структуре и функциям значительно ближе к натуральному мясу. Подход позволил получить более толстые, зрелые и способные к сокращению мышечные волокна, что решит одну из проблем в создании культивируемой говядины. Культивируемое мясо — технология, которая позволяет производить мясные продукты без убоя животных. Его создают в лабораторных условиях из клеток животных, обычно из мышечных клеток-предшественников. Это потенциально может сократить негативное влияние животноводства на окружающую среду, уменьшить земельные потребности и решить этические вопросы, связанные с содержанием и забоем скота. Во всем мире десятки стартапов работают над тем, чтобы сделать такое мясо доступным и вкусным. Пока технология сталкивается с рядом трудностей. Одна из ключевых проблем, особенно в производстве говядины, — это качество получаемой мышечной ткани. Стандартные методы позволяют выращивать лишь тонкие и незрелые мышечные волокна. Они слабо напоминают сложную структуру настоящего стейка и не обладают его функциональными свойствами, например способностью к сокращению. В то время как культивируемую курятину уже продают в Сингапуре, создание реалистичной говядины оставалось сложной задачей. Отсутствие полноценной структуры и функциональности ограничивало потенциал культивируемого мяса. Чтобы продукт мог конкурировать с обычным, он должен не только повторять его вкус и аромат, но и обладать схожей текстурой. Предыдущие разработки не могли воспроизвести плотную, упругую структуру мышечной ткани, которая формируется в организме животного. Авторы новой работы предложили решение, которое позволяет улучшить качество искусственно выращенных мышц. Группа ученых из Цюриха представила усовершенствованный метод выращивания бычьих мышечных волокон. Результаты опубликованы в журнале Advanced Science. Исследователи сосредоточились на процессе дифференциации — превращении незрелых клеток-предшественников, или миобластов, в полноценные мышечные волокна. Миобласты для эксперимента получили из образцов говядины разных частей туши: филе, вырезки, щеки и боковой части. Ключевым нововведением стало использование специальной питательной среды. К стандартному составу добавили коктейль из трех малых молекул: форсколина, RepSox и CHIR99021. Эти вещества влияют на ключевые сигнальные пути в клетках, которые отвечают за их развитие и специализацию. Этот же коктейль ранее использовали для работы с мышечными клетками мышей в рамках исследований мышечной дистрофии. Ученые обнаружили, что он оказался эффективен и для бычьих клеток. Анализ дифференцировки полученных миобластов крупного рогатого скота с использованием мультиомики / © Christine L. Trautmann et. al./Advanced science Команда вырастила трехмерную мышечную ткань из толстых и плотных волокон. Специалисты сравнили ее с тканью, полученной традиционным лабораторным методом, а также с настоящей говяжьей мышцей. Комплексный молекулярный анализ, который включал секвенирование РНК и протеомику, показал, что ткань, полученная новым методом, гораздо ближе к натуральному аналогу. В ней активны те же гены и белки, что и в природной мышце. Более того, выращенные волокна впервые продемонстрировали способность сокращаться, что указывает на их функциональную зрелость. Мышечные клетки, выращенные в улучшенной среде, экспрессировали широкий спектр белков, характерных для зрелой мышцы, включая миозины разных типов, отвечающие за медленные и быстрые мышечные сокращения. Степень сходства с настоящей мышцей подтвердили количественно: корреляция на молекулярном уровне для нового метода достигла 0,8, в то время как для старого она составляла 0,74. Эффективность подхода подтвердили и в трехмерных моделях: ученые создали мышечные кольца, которые при выращивании в новой среде становились более плотными и начинали спонтанно сокращаться уже на пятый день. При этом сами молекулы из коктейля нужны только на ранних этапах и полностью удаляются из конечного продукта. Работа предоставила своего рода «дорожную карту» для создания более реалистичного культивируемого мяса. Она демонстрирует, что целенаправленное воздействие на клеточные процессы с помощью малых молекул позволяет преодолеть одно из главных ограничений технологии. Хотя для выхода на рынок потребуются дальнейшие исследования по оптимизации стоимости, масштабированию производства и прохождению процедур сертификации, открытие закладывает некоторую научную основу. Когда-нибудь этически произведенные и питательные бургеры из лаборатории, неотличимые от настоящих, смогут появиться на полках магазинов.

Мяунджа

oskbditq_s0f0d17m0_720x1280[1].mp4

DefendEye интегрирует StarlinkMini, обеспечивая мгновенное подключение к глобальной сети для своего автономного поискового дрона, запускаемого с помощью трубы Компания DefendEye, польская инновационная компания, создавшая первый в мире полностью автономный поисковый дрон с искусственным интеллектом, запускаемый с помощью трубы, сегодня объявила о том, что ее портативный пусковой дрон теперь доступен со встроенным спутниковым подключением StarlinkMini. Благодаря обновлению дрон DefendEye и его облачный центр управления могут быть развернуты в любой среде (без необходимости наличия сотовой связи), обеспечивая при этом потоковую передачу видео высокой четкости в режиме реального времени в операционные центры и абонентам мобильной связи по всему миру. Революционные возможности для поиска и спасения, общественной безопасности и обороны ● Подключение в любом месте — StarlinkMini дополняется опциональным модемом 4G/5G, обеспечивая бесперебойную работу в городах, пустынях, горах и на море. ● Запуск менее чем за 10 секунд — конструкция с трубчатым запуском позволяет спасателям «запустить и забыть» менее чем за 10 секунд, автоматически разворачивая дрон без навыков пилотирования. ● Вес менее 250 г; не требует лицензии — сверхлегкий планер соответствует нормативным требованиям весом менее 250 г, что исключает необходимость получения лицензии пилота в большинстве регионов. ● Автономный искусственный интеллект на борту — нейронный процессор 2TOPS обнаруживает, идентифицирует, отслеживает и следует за людьми — днем, ночью или в неблагоприятных погодных условиях — без внешнего дистанционного управления. ● Прямая трансляция видео в облако – зашифрованный HD-поток передается через облако DefendEye для просмотра в режиме реального времени, оповещения и архивации. ● Экономичность – при цене 599 долларов США за дрон и отсутствии затрат на обучение и оплату пилотов агентства могут развернуть флоты дронов, затратив лишь малую часть бюджета на традиционные БПЛА. «Внедрение StarlinkMini в нашу пусковую трубу устраняет последнее препятствие на пути к полноценному воздушному наблюдению в любой точке мира», – заявил Джеймс Буххайм, генеральный директор DefendEye. «Службы быстрого реагирования, поисково-спасательные отряды и военные подразделения теперь могут развертывать наши дроны в самых удаленных местах, передавать видео в режиме реального времени в любой центр управления и даже запускать их с другого конца планеты». Доступность DefendEye в настоящее время проводит демонстрации для избранных клиентов и принимает заказы. Полностью интегрированные системы и демонстрационные комплекты начнут поставляться в сентябре 2025 года. Чтобы запланировать демонстрацию или запросить цену, посетите сайт www.defendeye.com

amon24v_460svav1[1].mp4

aKGpDQg_460svav1[1].mp4

aLnr8y5_460svav1[1].mp4

a4PV7Lm_460sv[1].mp4

aPAnjeK_460svav1[1].mp4

a0ewK1Z_460sv[1].mp4

aQzV3y7_460svav1[1].mp4